Una sugerencia para el pastel de acelga es que se puede congelar entero o en porciones hasta 6 meses. En caso de congelar porciones envolverlas en papel aluminio y embolsar en plástico. Descongelar a temperatura de ambiente o pasar al refrigerador la noche anterior. Calentar en el horno a fuego medio. Etiquetado como "acelga"