El exquisito pollo a la burguesa es bien fácil de prepararla, la cantidad de ingredientes de esta receta le rinde para 6 porciones, tiene 300 calorías y le tomará 40 minutos en elaborarla.
Los ingredientes para realizar el pollo a la burguesa son los siguientes:
- 6 presas de pollo
- 1 cucharada de margarina
- 2 cucharadas de aceite
- 1 zanahoria pelada
- 1 puerro picado
- 1 lonja de tocino
- 1 manzana pelada
- ½ cebolla blanca picada
- ½ vaso de vino blanco seco
- ½ taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta
- Azúcar
- Harina
Sazone las presas enharinadas. En una olla, caliente el aceite y la margarina, dore las presas, retírelas y colóquelas sobre papel absorbente. En la misma grasa dore ligeramente la cebolla, añadas las verduras, el tocino, la manzana cortada en dados y una pizca de azúcar. Incorpore el vino, el caldo y las presas. Tape la olla y cocine a fuego suave. Sirva con arroz graneado o con puré de papas.
hola me encanta sus recetas m parecen super practicas nada complicadas es lo k buscamos las amas de casa hoy en dia ya k uno trabaja y no tiene tiempo de elaborara recetas dificiles y mas k todo con ingredientes dificiles de conseguir en mercado . aunk vi una receta del programe en contacto y entre a esta pag..nose xk pero m ha gustado queria por favor pedirle me indiquen la receta del ,lomo a la pimienta salio hoy 17 de marzo en programa en contacto de ecuavisa y no alcance a copiarla receta le agradeceria mucho me ayudeny sigan publicando recetas asi de practicas y faciles los felicito
que rico que se ve esa comida yo queria aserlo pero hay unos nombres medios raros que me detbe y no se donde buscar esos ingredientes creo que me quedo con la sopa de pollo y la de queso y la de gueso